Il Grano è il ristorante parigino in grado di proiettare qualsiasi commensale nella penisola italiana facendogli vivere un’esperienza culinaria unica. Il suo tratto distintivo è preannunciato dal nome stesso: Il grano, l’origine della pasta fresca. Tutte le varianti di pasta, ripiena e non, ed il pane che fanno parte del menù sono fatti in casa. Le pietanze proposte seguono ricette che prendono spunto dalla tradizione italiana e danno vita a piatti unici e moderni come la pinsa: un prodotto caratterizzato da morbidezza, fragranza e digeribilità.